姓名：李建军
公司：苹乐面粉机械集团
职位：总经理
近日，中华粮网记者对河北苹乐集团董事长兼总经理李建军先生进行了专访，以下为本次访谈实录：
中华粮网记者（以下简称记者）：李总您好！请先简单介绍一下公司的基本情况
李建军总经理（以下简称李）：你好，河北苹乐集团创建于1991年，是一家集科研、开发、设计、制造、销售为一体的股份制企业，坐落在古城正定，集团下设河北苹乐面粉机械集团有限公司、河北苹乐集团漯河企鹅面粉机制造有限公司。现有职工1100多人，总资产1.2亿元，占地13.5万平方米，年生产能力1500台套，产销量位居全国面粉机械行业第一位，是国内面粉机械行业中机型最全、规模最大，质量、信誉、服务最优、科技含量最高的专业生产企业。2005年6月，苹乐商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，目前也是同行业中第一家获得驰名商标认证的集团公司。
记者：我们看到，集团从成立到现在不过短短十几年，发展的很迅速，能介绍一下经验吗？
李：可以。苹乐集团的发展离不开几个方面，一是管理，二是创新。从管理上来说，公司从成立到现在一直根据企业的发展来不断调整管理思路，主要就是从人情管理到制度管理、从粗放管理到精细化管理这样一个过程的过度。对于机械加工企业来说，技术的不断创新是发展的命脉，我们集团的发展壮大正是依靠了不断的技术方面的创新。
记者：能主要谈谈刚才您所说的这个管理过程的过渡吗？
李：苹乐集团的刚成立的时候只有十几个人，彼此之间都非常熟悉信任，大家既是管理者也是工人，一切靠自己动手，没有现在的各种规章制度，完全靠大家自觉，通过艰苦的努力，公司开始步入比较好的发展轨道。随着公司的发展，需要的人员也不断增多，公司发展到一定规模，简单的管理模式已经不能适应公司发展要求，越来越多的管理漏洞开始暴露出来，越来越多的失误和损失让大家意识到，公司要想继续发展，就必须要有科学的管理方法，于是，从规范公司组织模式开始，逐步完善公司的管理层次，制定各项严格的规章制度，一切以制度为标准，力争做到事事有人管，人人要负责。随着计算机技术的应用，2004年，苹乐集团引进国际先进的企业管理理念，采用国内领先的企业资源规划系统，引入电子商务ERP系统，力争实现企业管理办公自动化、财务信息化、人力资源最优化，对企业的各个方面进行有效的管理控制。
记者：谈了管理，我们是不是可以谈一下科技方面的推动呢？
李：一个公司，除了科学的管理，还要有核心的产品。苹乐集团自成立以来，就一直秉承科技为本的经营理念，基于此，集团与河北大学、河北科技大学、河北商务学院等十几所科研单位签订了合作开发新产品协议，提高了产品设计与研发能力，并采用了先进的CAD三维辅助设计，研制开发了气压磨、高方筛及单、双边磨、800气压磨、清粉机、脉冲除尘器、打麦机、钢架结构面粉机设备，目前，集团产品已经形成五大系列100多个品种，其中自主研发的铝合金高方筛筛框、筛子产品获得国家专利局外观、实用两项专利。集团研制的产品深受用户的欢迎，为用户提供了高质量产品的同时，也为公司带来了不错的经济效益。
记者：能介绍一下公司的企业文化方面吗，或者说企业文化对企业发展的促进作用是什么？
李：一个公司都有自己特定的企业文化，苹乐集团也不例外，公司制定了苹乐员工必读手册，每个在职的员工人手一册，内容主要是公司的发展历程、经营理念、发展目标和公司自己制定的宣誓词、厂歌。每个新入厂的职工我们都要对其进行企业文化的培训，来让其尽快熟悉公司，融入到公司整体氛围中，这样有利于提高全体员工的凝聚力。公司有一项传统，从公司成立至今已经坚持了十几年，就是每天早上全体员工集合，集体背诵公司的宣誓词并唱厂歌，新入厂的员工和来厂考察的客户也通过这个活动了解到了苹乐人的雄心和决心。
记者：上面我们谈到了企业的管理创新和企业文化方面，那公司发展到现在，主要面临的挑战是什么？
李：两个方面，一个是内部的，一个是外部的。内部的主要有两个方面，主要集中在设施和人才上，设施方面，公司发展到现在，现有基础设施已经不能满足生产的要求，需要我们进行扩建和改造，目前公司已经引进了先进的激光切割机、数控车床等先进设备，并且对原有的车间进行了改造、扩建，新上了两条生产线，这个问题暂时得到了缓解；人才的问题，公司处在石家庄郊县，周边的生活配套设施不是很完善，很多优秀人才可能出于生活的考虑对到苹乐集团上班有些犹豫，我们公司目前的办法就是加大基础设施建设，争取为外地员工提供较好的生活条件，目前公司正在计划盖一栋宿舍楼，包括一些基本的锻炼娱乐场所，尽可能的为员工提供好的生活条件。外部的挑战：现在面粉机械行业竞争激烈，粮食的加工也越来越趋向于精深加工方面，市场对面粉机械的要求也从单一的机组到大型成套机组开始转变，我们要做的就是紧跟市场，生产出市场需求的产品，提高产品质量，做好售后服务，这是一个长期的过程，需要我们大家共同的努力。
记者：能给我们分析一下目前面粉机行业发展趋势和苹乐集团的发展方向吗？
李：我国目前的农产品加工业，普遍存在着加工技术水平低、工艺落后、装备品种少、成套性差、运行成本高、性能不稳定等等问题，这些问题长期以来成为我国农产品加工业的发展瓶颈，目前面粉机械行业面临的主要就是解决上述这些问题，大力推进农产品的精深加工，提高加工业综合效益。苹乐集团发展方向主要有三个方面，一个是品牌战略，一个是规模战略，第三个就是走出去。品牌战略，就是提高产品质量，加大品牌宣传力度，提高苹乐商标的知名度和美誉度；规模战略，就是提高生产规模来不断适应日渐扩大的市场；走出去，就是在现有的市场基础上，不断开发新的国际市场，凭借不断的努力，使产品走出国门，走向世界。
